Literatur und Genuss

Literatur und Genuss

Winzer Hendrik Weber hält Sekt in der Hand.

Sekttag lockt auf Weingüter

Zum Deutschen Sekttag am 10. Mai ploppt es auch in Sachsen. Unsere prickelnden Tipps rund um den Sekt.

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Braumeister Holger Stark braut Maibock

Maibock ist in aller Munde

Maibock wird wieder ausgeschenkt. Wie das untergärige Starkbier schmeckt und wo es in Sachsen gebraut wird.

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Orientalischer Salat mit Feigen und Fenchel

Orientalischer Salat mit Feigen und Fenchel

TV-Koch Mirko Reeh verrät sein Rezept für einen orientalischen Salat mit Feigen und Fenchel.

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Simon Gemmrich und sein Lemberger

Oifach der beschte Lemberger

Wer einen köstlichen Lemberger von Simon Gemmrich verkosten will, darf die Weinmesse "Baden-Württemberg Classics" nicht verpassen.

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Handkäse als Wanderproviant

Aufstrich für den Wanderproviant

Schnell gemacht und super lecker: Ein Aufstrich als Wanderproviant von Koch Mirko Reeh.

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Rosé von Kretschko – Genuss aus Sachsen

Gastautor Ulrich van Stipriaan empfiehlt einen Rosé von Winzer Andreas Kretschko - nicht nur als Sommerwein!

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