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Karte Sachsen umriss
Karte Sachsen umriss

Autor: Ulrich van Stipriaan

Alle Beiträge

Spätburgunder von Wackerbarth

Beim Menüwettbewerb Kochsternstunden kredenzt das Weingut Schloss Wackerbarth auch einen raren Spätburgunder.

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Fourré

Wenn’s mit der Familie hübsch prickelt

Gastautor Ulrich van Stipriaan empfiehlt einen Crémant von Winzer Frédéric Fourré - und die Kochsternstunden.

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Glühwein

Silvios Heißer ohne Zucker

Glühweingenuss ohne Kopfschmerzen - das garantieren Sommelier Silvio NItzsche und unser Gastautor Ulrich van Stipriaan.

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Grünschnabel

Grünschnabel zum Genießen

Wer einen jungen, spritzigen Wein mag, der sollte die Empfehlung von Ulrich van Stipriaan kosten - einen Grünschnabel aus Meissen.

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Winzer

Trockene Traminer-Auslese aus Sachsen

Trotz geografischer Lage in Sachsen-Anhalt gehört das Weingut Hanke zum Weinbaugebiet Sachsen. Probieren Sie den Traminer - empfiehlt Ulrich van Stipriaan.

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Bacchus

Ein Müller vom Pariser Winzer für Radebeul

Der Müller-Thurgau des 32. Herbst- und Weinfestes in Radebeul ist auf 350 Flaschen limitert - und unterstützt die Kunst.

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drei Flaschen Wein

Lehrlingswein von „Drei Herren“

Weinkenner Ulrich van Stipriaan verkostet drei "Lehrlingsweine" vom Radebeuler Weingut Drei Herren.

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Winzer

Riesling vom Wolfshügel

Statt Kohleabbau - Weinanbau: Weinkenner Ulrich van Stipriaan empfiehlt einen Riesling aus der Niederlausitz.

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Georg Prinz zur Lippe mit Weinflasche

Ein Wein für die Schlössernacht

Georg Prinz zur Lippe ist von seinem Weißburgunder begeistert - Unser Weinkenner Ulrich van Stipriaan hat ihn verkostet.

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Matthias Gräfe mit Wein

Ein Rosé – von hier

Weinkenner Ulrich van Stipriaan empfiehlt (nicht nur) im Sommer den Rosé "Von Hier" - schmeckt auch "Auswärtigen".

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Sommelier Jens Pietzonka mit seinem Weißburgunder.

Funky Weißburgunder

Wein-Kenner Ulrich van Stipriaan empfiehlt einen Weißburgunder, der aus der Reihe tanzt.

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Sekt Schloss Wackerbarth

Ganz diplomatisch!

Weinkenner Ulrich van Stipriaan schließt sich der Empfehlung für Botschaften an - und genießt einen Wackerbarth-Sekt

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Winzer mit Flasche

Herrlicher Winzer

Seit 35 Jahren baut Winzer Thomas Herrlich köstliche Weine aus - eine Empfehlung von Gastautor Ulrich van Stipriaan

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Maria Lehmann mit ener Flasche Schieler

Ein Schieler – nicht nur zum Herrentag

Beim Schieler aus dem Weingut Lehmann gerät nicht nur Gastautor Ulrich van Stipriaan ins Schwärmen.

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Heidi Schwarz-Schindler mit einem Gutedel

Gutedel mit Tiefgang

Ein Chasselas zum Spargel - das ist die Wein-Empfehlung von Gastautor Ulrich van Stipriaan.

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Spargel mit Steak

Gebraten, nicht gekocht

Kochen oder braten? Ein kleiner Spargel-Exkurs von Gastautor Ulrich van Stipriaan.

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Winzer und sein Wein

Nackedei im Glas

Ins benachbarte Weinbaugebiet Saale/Unstrut führt die Weinempfehlung von Gastautor Ulrich van Stipriaan.

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Wie ein kleiner Bordeaux – nur aus Zitschewig

Zum traditionellen Osterlamm empfiehlt Gastautor Ulrich van Stipriaan einen besonderen Wein. Sein Genusstipp: Ein Cabernet von der Hoflößnitz.

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Winzer Fourré zeigt einen Flasche Kerner.

Wein muss schmecken

Die Empfehlung von Weinkenner Ulrich van Stipriaan: Ein Kerner von Fourré

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